1. ГЛАВНАЯ >
  2. ПРЕДМЕТЫ >
  3. БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ >
  4. ВИТАМИН B9. СВОЙСТВА. БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ. ГИПОВИТАМИНОЗ. ПИЩЕВЫЕ ИСТОЧНИКИ. СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ

Витамин B9. Свойства. Биологическая роль. Гиповитаминоз. Пищевые источники. Суточная потребность

НАВИГАЦИЯ ПО СТРАНИЦЕ

Кофермент Биологическая роль Гиповитаминоз Суточная потребность
ПОЛНЫЙ ОТВЕТ
БЕЗ ВОДЫ
Без воды — краткий вариант ответа,
легко понять и запомнить

Фолиевая кислота (витамин B9, фолацин) – водорастворимый витамин.

Кофермент – ТГФК (тетрагидрофолат) переносчик одноуглеродных радикалов (R): –CH3, –CH2–, –CH=, –CHO, CH=NH.

Биологическая роль

  1. Синтез пуриновых и пиримидиновых нуклуиновых кислот → биосинтез ДНК, РНК и белков для пролиферации:

    • развитие эмбриона (предупреждение патологии);

    • кроветворение (предупреждение анемии);

    • обновление слизистой тонкого кишечника;

    • заживление ран и участков некрозов.

  2. Синтез метионина из гомоцистеина.

  3. Метаболизм гистидина, глицина, серина, этаноламина.

Гиповитаминоз

  • Мегалобластическая анемия (следствие дефицита витамина В12 и фолата).

    • Макроцитарная анемия с анизоцитозом и пойкилоцитозом, крупные эритроциты овальной формы.

    • Тельца Хауэлла-Жолли (остаточные фрагменты ядра).

    • Гиперсегментированные нейтрофилы и ретикулоцитопения.

    • Содержание эритроцитов снижается в большей степени, чем содержание Hb.

  • Дефицит фолатов в эмбриогенезе ведёт к хромосомным поломкам.

  • Поскольку одноуглеродные R необходимы для биосинтеза ДНК, РНК и белков, недостаток фолатов в первую очередь приводит к повреждению активно пролиферирующих тканей (красный костный мозг, эпителий кишечника).

Категории особого риска по гиповитаминозу: беременные, алкоголики, курильщики, принимающие противоопухолевые препараты (антивитамины фолата) и оральные контрацептивы.

Источники

  • Лиственные овощи, томаты, земляника, печень, мясо, яичный желток.

  • Синтезируется микрофлорой кишечника.

Суточная потребность

200 – 400 мкг.

Для беременных: 400 – 500 мкг.