Территориальная дифференциация мирового животноводства

Животноводство распространено практически повсеместно.

В развитых странах ведущее направление имеет интенсивный путь развития животноводства, с широким распространением молочного скотоводства, птицеводства и свиноводства в пригородных зонах, например, Северная и Центральная Европа, Северо-Восток США. Вместе с тем распространены в экономически развитых странах и обширные районы экстенсивного пастбищного животноводства, в таких как Австралия, Запад США и Канады.

Для развивающихся стран все еще характерно преимущественно малопродуктивное экстенсивное животноводство, базирующееся на пастбищных угодьях.

Отрасли животноводства:

• скотоводство;

• свиноводство;

• овцеводство.

Скотоводство

• крупный рогатый скотом;

• 30% мяса и почти все молоко;

• молочное скотоводство (более 70% молока);

• мясное скотоводство (более 50% мяса);

• мясо-молочное скотоводство (50% на 50%);

• «фабрики мяса» — ранчо.

Молочное скотоводство сосредоточено в лесной и лесостепной природных зонах Европы, востока Северной Америки, Новой Зеландии, а также в пригородных зонах всего мира.

Мясное скотоводство: Запад США, Бразилия, Аргентина, Австралия, Казахстан, Мексика, Уругвай.

Свиноводство

• Источник получения 2/5 всей мировой мясной продукции.

• Почти половина мирового поголовья свиней приходится на Азию, прежде всего на Китай.

• В исламских странах из-за религиозных запретов эта отрасль не получила развития.

Овцеводство

• По поголовью овец особенно выделяется Австралия, Китай.

• По поголовью скота лидируют развивающиеся страны.

• По производству мяса, молока, масла впереди развитые страны.

Птицеводство

• Наиболее многочисленным поголовьем и производством продукции выделяются: Китай, США, Бразилия, Индия, Япония, Россия, Мексика, Индонезия.

• Высокий уровень развития и экспортную направленность отрасли имеют в основном страны Европы и США.

Верблюдоводство

• Занимаются в полупустынных и пустынных районах Африки: Сомали, Судан; Мавритания, Эфиопия и Азия (Индия, Пакистан).

Оленеводства

• Тундровые пастбища России, Канады, США, Скандинавские страны.