Сернистая кислота и сульфиты: химические свойства, способы получения

Сернистая кислота

Сернистая кислота — — химическая неорганическая кислота средней силы, неустойчивая — существующая только в водном растворе.

Способы получения

Получается в ходе обратимой реакции между оксидом серы(IV) и водой:

.

Химические свойства сернистой кислоты

Так как сернистая кислота представляет собой раствор сернистого газа в воде, реакции с ней записывают как взаимодействие с и .

Взаимодействует с основными оксидами и гидроксидами:

;

.

Вступает в окислительно-восстановительные реакции:

• как окислитель:

  ;

• как восстановитель:

  .

Сульфиты

Для солей сернистой кислоты — сульфитов, образованных сильным основанием, характерно вступать в гидролиз по аниону:

.

Также сульфиты и гидросульфиты способны вступать в двойной (совместный) гидролиз с солями трехвалентных металлов:

.

Сульфиты способны вступать в окислительно-восстановительные реакции преимущественно в качестве восстановителей:

;

.

Качественная реакция

Качественной реакцией на сульфит-анион является образование выделение сернистого газа в реакции с растворами кислот:

.

Применение сернистой кислоты

Cернистая кислота находит применение в химическом производстве:

• Сернистая кислота хороший восстановитель. При этом ее используют для беления шерсти, шелка и других материалов, т. е. деликатных материалов, которые не выдерживают отбеливания с помощью сильных окислителей.

• Консервирование плодов, овощей, винных изделий проводят с использованием данной кислоты.