... > Флэш-карты > Ферменты 1

Ферменты 1

карточки по основным классам ферментов и общим свойствам
18 карточек 23
Карточки для запоминания:

6 классов ферментов

  1. оксидоредуктазы

  2. трансферазы

  3. гидролазы

  4. лиазы

  5. изомеразы

  6. лигазы

класс -> подкласс -> подподкласс -> номер фермента

единицы измерения активности фермента

ME = 1 мкмоль субстрата / мин

1 катал = 6 * 10^7 ME

1 МЕ = 16,67 * 10^-9 кат

во сколько раз ферменты ускоряют химические реакции

в 10^8 - 10^10

ферменты специфичны?

Абсолютная субстратная специфичность только на единственный субстрат (аргиназа, уреаза)

Стереоспецифичность действует на определенный стереоизомер (L или D- ак, цис- или транс-): фумараза

Групповая специфичность фермент действует на субстраты, имеющие определенный тип связи: липаза, пептидаза

активность ферментов зависит от чего

Активность ферментов зависит от рН и температуры;

ферменты меняются в процессе катализа?

нет (кроме ферментов-самоубийц)

активность ферментов регулируется: (5 пунктов)

  • Уровнем экспрессии (количеством фермента);

  • Переходом из неактивного состояния в активное путем ограниченного протеолиза (переход профермента в фермент);

  • Аллостерически;

  • Путем обратимой ковалентной модификации (фосфорилирование/дефосфорилирование);

  • Белок-белковыми взаимодействиями (глюкокиназа).

активный центр фермента -

Активный центр фермента гидрофобный карман на поверхности молекулы, состоящий из а.о. способных связывать субстрат (центр связывания) и ансамбля а.о., непосредственно осуществляющих химическое превращение субстрата (каталитический центр)

аллостерический центр

Аллостерические центры для связывания эффекторных молекул на поверхности фермента;

Присоединение регуляторных молекул к аллостерическому центру изменяет каталитическую активность фермента.

оксидоредуктазы 1.1

  • Оксидоредуктазы ферменты, катализирующие окислительно-восстановительные реакции (перенос электронов, гидрид-ионов или атомов водорода)

  • 1.1 Действуют на СН-ОН группу;

  • 1.1.1 С НАД+ или НАДФ+ в качестве акцептора;

  • 1.1.1.1 Алкогольдегидрогеназа

оксидоредуктаза 1.2

  • Оксидоредуктазы ферменты, катализирующие окислительно-восстановительные реакции (перенос электронов, гидрид-ионов или атомов водорода)

  • 1.2 Действуют на альдегидную или оксогруппу;

  • 1.2.1 С НАД+ или НАДФ+ в качестве акцептора

  • 1.2.1.12 Глицеральдегидфосфатдегидрогеназа

оксидоредуктазы 1.3, 1.4, 1.5, 1.6, 1.7

  • Оксидоредуктазы ферменты, катализирующие окислительно-восстановительные реакции (перенос электронов, гидрид-ионов или атомов водорода)

  • 1.3 Действуют на СН-СН группу

  • 1.4 Действуют на СН-NH2 группу

  • 1.5 Действуют на СН-NH группу

  • 1.6 Действующие на НАДН и НАДФН

трансферазы 2.1

2. Трансферазы ферменты, катализирующие перенос функциональных групп и молекулярных остатков от одной молекулы к другой;

  • 2.1 Переносящие одноуглеродные фрагменты

  • 2.1.1 Метилтрансферазы

  • 2.1.2 Трансферазы гидроксиметильных, формильных и родственных групп

  • 2.1.2.1 Серин-гидроксиметилтрансфераза

трансферазы 2.2-2.6

  • Трансферазы катализирующие перенос функциональных групп и молекулярных остатков

  • 2.2 Переносящие альдегидные и кетонные группы

  • 2.3 Ацилтрансферазы

  • 2.4 Гликозилтрансферазы

  • 2.5 Переносящие алкильные или арильные группы, кроме метильной

  • 2.6 Переносящие азотсодержащие группы

  • 2.6.1 Трансаминазы

  • 2.6.1.2 Аланинаминотрасфераза

гидролизы

3. Гидролазы ферменты, катализирующие гидролиз ковалентной связи;

лиазы

Лиазы ферменты, катализирующие негидролитическое отщепление функциональной группы с

образованием двойной связи или присоединение группы по двойной связи;Систематическое название строится по схеме:

Расщепляемый субстрат отщепляемая группа-лиаза

изомеры

Изомеразы ферменты, катализирующие различные типы реакций изомеризации

(эпимеризации, цис-транс изомеризации, кето-енольные превращения);

Систематическое название строится по схеме:
Субстрат реакция, где-обозначение, отражающее суть реакции (номер изменяемого атома углерода, цис-транс, кето-енол, альдозо-кетозо

лигазы

Лигазы (синтетазы) – ферменты, катализирующие образование связей в реакциях конденсации, сопряженных с расщепление АТФ;