Источники и причины микробного загрязнения лекарственного растительного сырья и готовых лекарственных форм. Признаки микробной порчи лекарственных средств и меры ее предупреждения

Источники и причины микробного загрязнения лекарственного растительного сырья и готовых лекарственных форм:

• Обсеменение на всех этапах заготовки (сбор, первичная обработка, сушка, измельчение, упаковка).

• Хранение в аптечных условиях (как правило, в измельченном виде, а это значительно увеличивает поверхность материала, и, следовательно, опасность его отсыревания, порчи).

• При хранении сырья важно соблюдение санитарного режима в аптеках. Неблагоприятное действие оказывают: влажность, пыль, насекомые и другие факторы, повышающие микробное обсеменение и приводящие к порче лекарственного сырья.

Внешние проявления:

• изменение цвета и консистенции;

• загнивание;

• плесневение всего растения или его частей;

• чаще всего портятся плоды, ягоды и корневища, богатые сахаристыми веществами. Более устойчивыми оказываются сухие листья, корни, кора;

• состав микроорганизмов зависит от вида лекарственного сырья, его структуры и фармакологических свойств. Преобладают грибы (Mucor, Rhizopus, Peniciliiurn, Aspergillus, Fusarium, Accharomyces, Candida, Aureobasidium, Alternaria, Actinomyces, иногда — Sporotrichum и др), актиномицеты,спорообразующие виды бактерий (B. subtillis, B. mesatherium), а также неспоровые (Chromobacterium aurcmtiaciim, Phylomonas и др).

Признаки микробной порчи лекарственных средств:

• изменение цвета;

• неприятный запах;

• помутнение;

• осадок;

• пленка;

• изменение консистенции.

В жидких и мягких лекарственных формах условия для роста и размножения микроорганизмов более подходящие (высокое содержание воды, растительных масел и отсутствие консервантов).

Меры предупреждения:

1. карантинные мероприятия, обеспечивающие охрану территории от завоза из других стран возбудителей болезней растений и осуществляемых специально организованной государственной службой карантина растений;

2. физико-химические и биологические меры защиты:

   • удаление больных растений;

   • изоляция здоровых;

   • обрезание и удаление больных частей растений;

   • уничтожение промежуточных хозяев и переносчиков болезней;

   • сбор и уничтожение плодовых тел грибов;

   • сбор и сжигание опавших листьев (хвои);

   • дезинфекция почвы;

   • лечение ран;

   • обеззараживание семян;

   • опрыскивание и опыление фунгицидами;

   • введение лечебных составов;

   • использование миколитических бактерий (относятся к роду Pseudomonas, и к порядку Actinomycetales) или грибов-паразитов второго порядка, антибиотиков (в том числе фитонцидов) и др.