... > Микробиология > Приготовление питательных сред....

Приготовление питательных сред. Рост бактерий в жидких и на плотных питательных средах

НАВИГАЦИЯ ПО СТРАНИЦЕ

Приготовление питательных сред Рост бактерий в жидких и на плотных питательных средах
ПОЛНЫЙ ОТВЕТ
БЕЗ ВОДЫ
Без воды — краткий вариант ответа,
легко понять и запомнить

Приготовление питательных сред

Питательные среды продаются в виде концентратов, готовящихся следующим образом:

  1. растворение навески в дистиллированной воде в известных пропорциях;

  2. кипячение (около 1 мин) до полного растворения;

  3. стерилизация в автоклаве (15 мин);

  4. внесение добавок (селективных или стимулирующих);

  5. разливка по стерильным чашкам Петри;

  6. подсушивание застывших сред в термостате (30 мин).

Готовые чашки Петри можно хранить в холодильнике в запаянных пакетах до 10 суток.

Рост бактерий в жидких и на плотных питательных средах

Рост бактерий в жидких питательных средах описывается тремя способами:

  1. равномерное помутнение среды – характерно для факультативных анаэробов;

  2. придонное (пристеночное) помутнение среды – характерно для облигатных анаэробов и стрептококков; осадок может быть плотным, рыхлым, хлопьевидным;

  3. пленка на поверхности среды – характерна для аэробов.

Рост бактерий на плотных питательных средах описывается при помощи признаков:

  1. размер – от мелких (1-2 мм) до крупных (более 4 мм);

  2. форма – правильная (круглая), неправильная;

  3. край – ровный, волнистый, зубчатый, складчатый;

  4. поверхность – матовая, блестящая, складчатая;

  5. прозрачность – прозрачная, полу- и непрозрачная;

  6. консистенция – вязкая, плотная (определяется касанием бакпетлей);

  7. цвет – бесцветная, окрашенная.

Окраска колоний или среды вокруг них может быть обусловлена двумя факторами. Некоторые микроорганизмы (например, золотистый стафилококк) могут продуцировать пигмент, который окрашивает колонии, а иногда и среду вокруг них. Второй случай – это окраска благодаря специальному составу среды, в которую могут входить цветные индикаторы pH, избирательно накапливающиеся красители или соли некоторых металлов.

Давая общую характеристику колонии, ее относят к одному из четырех морфотипов:

  • S-колонии (гладкие): края ровные, поверхность выпуклая, гладкая и блестящая; чаще всего более вирулентны;

  • R-колонии (шероховатые): края неровные, поверхность плоская, шероховатая и без блеска; чаще всего менее вирулентны;

  • M-колонии (слизистые): окружены слизистым валиком, характеры для клебсиелл;

  • D-колонии (карликовые): видны только под микроскопом (малое увеличение), характерны для микоплазм и L-форм.

Бактерии могут переходить из S-формы в R-форму, что называется диссоциацией. У патогенных м/о это наблюдается под действием химиопрепаратов, иммунитета или при попадании во внешнюю среду.