Понятие внутренней среды организма. Гомеостаз. Жидкие среды организма

Внутренняя среда организма включает в себя его жидкие среды, обеспечивающие стабильные условия существования клеточных и тканевых элементов.

Кровь, лимфа, ликвор и тканевая жидкость составляют внутреннюю среду организма. Значение внутренней среды организма состоит в том, что из нее ткани получают все необходимое для своей жизнедеятельности и отдают в нее метаболиты (продукты обмена веществ), это обеспечивает стабильность условий жизнедеятельности для клеточных и тканевых структур организма.

Все жидкости находятся в состоянии постоянного обмена

Жидкие среды организма:

• Внутриклеточная – 70%.

• Внеклеточная – 30%.

• Межклеточня (интерстициальная).

• Внутрисосудистая (кровь, лимфа).

• Трасцеллюлярная (ликвор, внутрисуставная жидкость).

Содержание жидкости в организме:

0,46-0,75 л/кг

У новорожденных 75%, у молодых: мужчины 64%, женщины 53%; у пожилых: 53% у мужчин, 46% у женщин.

При этом 20% от массы жировой ткани составляет вода.

Внутриклеточные жидкие среды по своему составу отличаются друг от друга, так как они отражают биохимическую специфику каждой ткани.

Внутриклеточная жидкость находится в 3-х состояниях:

• связанном с гидрофильными органическими и неорганическими веществами;

• адгезированном(«притяженном») на поверхности коллоидных молекул;

• свободном (мобильном).

Внеклеточные жидкие среды имеют довольно сходный химический состав, что обусловлено непрерывным обменом между плазмой крови, лимфой и межтканевой жидкостью.

Внеклеточная жидкость:

• плазма крови — химический состав сходен с межклеточной жидкостью (преобладающий катион – Na+, преобладающие анионы – Cl- и НСО3-), но концентрация белка в плазме выше;

• межклеточная жидкость (тканевая или интерстициальная);

• трансклеточная : пищеварительные соки, желчь, цереброспинальная, внутриглазная, синовиальная, плевральная, перитонеальная, перикардиальная и др.;

• кристализационная вода кости и хряща.

Межтканевая, или интерстициальная жидкость, находится между кровеносными капиллярами и клетками. Она является посредником между интравазальными жидкостями и клетками. Ее состав зависит от:

1. состава плазмы, с которой она непрерывно обменивается содержащимися в ней веществами и газами;

2. состава и характера обменных процессов в клетках, которые окружены данной межтканевой жидкостью.

Вариабельность состава интерстициальной жидкости связана с тем, что клетки разных тканей со своим характерным обменом веществ потребляют из нее и выделяют в нее весьма различные продукты. В ее состав входят вода, неорганические и органические вещества, из катионов в ней преобладают ионы Na+, а из анионов –Cl-. От плазмы межтканевая жидкость отличается меньшим содержанием белков, но большим их разнообразием.

Лимфа

В организме содержится 1,5 – 2 л лимфы. Ее удельный вес 1010–1023, рН 8,4–9,2. Осмотическое давление немного выше, чем плазмы, онкотическое ниже, так как в лимфе меньше белка. Общий белок составляет 25–56,1 г/л, альбумины – 15,0–40,0 г/л, глобулины 10,0–16,0 г/л, фибриноген – 1,5–4,6 г/л. Содержание белка значительно варьирует в зависимости от проницаемости кровеносных капилляров: 60 г/л – в печени, 30 – 40 г/л – в желудочно-кишечном тракте. Липиды в виде хиломикронов составляют у голодного животного 626 мг%, а после приема пищи лимфа приобретает белый цвет и похожа на молоко («млечный сок»). В лимфе много хлора – 92,0–140,7 ммоль/л и бикарбонатов – 114,3–137,5 ммоль/л. Она содержит ферменты диастазу и липазу. В лимфе имеются в основном лимфоциты, количество которых варьирует в течение суток от 1 до 22 х 109/л, мало моноцитов и гранулоцитов. Эритроциты отсутствуют, при повышении капиллярной проницаемости эритроциты могут появиться в лимфе, тогда она приобретает кровянистый вид.

Лейкоцитарная формула лимфы:

Специализированные жидкие среды находятся экстравазально, но в определенных замкнутых пространствах и обладают спецификой. Они не так интенсивно вовлекаются в обмен и циркуляциют между клетками и кровью за счет наличия особых избирательно проницаемых барьеров, окружающих и отделяющих данную жидкость от крови и клеток.

Ликвор

Ликвор или цереброспинальная жидкость, заполняет мозговые желудочки, центральный канал спинного мозга и подпаутинное пространство, как головного, так и спинного мозга. Желудочковый и подпаутинный ликвор сообщаются между собой посредством отверстий: непарного foramen Lushka и парных foramina Magendi, расположенных в области продолговатого мозга. Количество ликвора у человека равно 120-150 мл (на подпаутинное пространство приходится большая ее часть). Он прозрачен, бесцветен. Относительная плотность его — 1,005 - 1,007, рН - 7,4. В нем встречаются единичные лимфоциты (1-5 в мкл). Содержание белков (0,02%) гораздо ниже, чем в крови и в лимфе, а минеральных веществ соответствует этим интравазальным жидкостям. Образуется ликвор в результате секреции клеток, выстилающих сосудистое сплетение желудочков мозга. Основное назначение ликвора — внутренняя и питательная среда мозга, его гидравлическая подушка.

• Количество ликвора: 10 % от массы мозга или 120-150 мл.

• Суточная продукция ликвора: 500 мл.

• Цвет ликвора — бесцветный; прозрачность ликвора — прозрачный.

• рН ликвора: 7,31–7,33.

• Осмотическое давление ликвора: 290 10 мосмоль/кг.

• Содержание белков в цистернальном ликворе: 0,15–0,35 г/л.

• Содержание альбуминов: 0,14–0,18 г/л.

• Содержание глобулинов: 0,01–0,06 г/л.

• Содержание глюкозы: глюкоза крови 0,5.

• Содержание хлоридов: 120–130 ммоль/л.

• Относительная плотность ликвора: 1,005–1,009 г/мл.

• Количество клеток в ликворе (цитоз): (1–5) 106/л.

Жидкие среды глазного яблока имеют объем около 4 мл. Водянистая влага образуется эпителиальным клетками цилиарного тела и поступает в заднюю камеру глаза, а затем перетекает в переднюю, а оттуда — в венозную систему через трабекулярную сеть и шлеммов канал. В передней камере глаза она имеет относительную плотность 1,002 и рН - 7,26. Содержание неорганических веществ соответствует их соотношению в ликворе. Белок — 0,1-6%. Отношение сахара жидкости камеры к сахару крови - 1,0-1,2. Эта жидкость создает так называемое внутриглазное давление, равное в норме 22 мм рт.ст Патологическое увеличение внутриглазного давления называется глаукомой, при которой снижается кровоток в сетчатке, что может привести к временному либо необратимому ее повреждению. В последнем случае наступает слепота.

Синовиальная жидкость обеспечивает смазку суставных поверхностей. Количество этой жидкости — 1,1 мл, относительная плотность — 1,008, рН —7,3. В ней содержатся белок (1,7%), муцин (87 мг%), гиалуроновая кислота (137 мг%), сахар (94 мг%), мочевая кислота (3,9 мг%). Соотношение электролитов сходно с их соотношением в плазме.

Кровь

• Количество крови 6–8 % от массы тела.

• Гематокрит (доля форменных элементов в общем объёме крови, HTC или Ht): у мужчин — 0,40–0,49 (40–49 %); у женщин — 0,36–0,42 (36–42 %).

• Объём плазмы: 51–64 % от общего объёма крови.

• Осмотическое давление плазмы крови 290 10 мосмоль/кг (7,3 атм. или 5600 мм рт. ст., или 745 кПа).

• Онкотическое давление плазмы крови: 25–30 мм рт. ст.

• рН крови: 7,35–7,45.

• Вязкость крови: 4,5–5,0 (по отношению к вязкости воды, принятой за 1,0). Вязкость плазмы: 1,8–2,2 (по отношению к вязкости воды, принятой за 1,0).

• Относительная плотность крови: 1,050–1,062 г/мл.

• Относительная плотность плазмы: 1,029–1,032 г/мл.

• Содержание белков в плазме: 60–85 г/л. Содержание альбуминов: 38–50 г/л. Содержание глобулинов: 20–36 г/л. Содержание фибриногена: 2–4 г/л.

• Содержание глюкозы в цельной крови: 3,3–5,5 ммоль/л.