Белково-энергетическая недостаточность (БЭН): определения, виды и признаки дистрофии, предрасполагающие факторы, патогенез, классификация
НАВИГАЦИЯ ПО СТРАНИЦЕ
Хронические расстройства питания, или дистрофии, – это патологические состояния, сопровождающиеся нарушением физического развития в результате недостаточного или избыточного поступления или усвоения питательных веществ.
Нормотрофия – состояние нормального питания, характеризуется физиологическими росто-весовыми показателями, чистой бархатистой кожей, правильно развитым скелетом, умеренным аппетитом, нормальными по частоте и качеству физиологическими отправлениями, розовыми слизистыми, отсутствием патологических нарушений со стороны внутренних органов, хорошей сопротивляемостью инфекции, правильным нервно-психическим развитием, позитивным настроем.
Дистрофия – понятие, включающее в себя расстройства питания различного типа (гипотрофию, гипостатуру, паратрофию).
Гипотрофия – хроническое расстройство питания, харатеризующееся отставанием массы тела от роста.
1 степень – дефицит массы тела 10–20%.
2 степень – 20–30%.
3 степень –более 30%.
Гипотрофию 1 и 2 степени называют БЭН умеренной и слабой степени, а гипотрофию 3 степени – алиментарным маразмом или кахексией либо тяжелой БЭН.
Диагноз БЭН выставляют детям до 2 лет, после 2 лет говорят о задержке развития, обусловленной БЭН.
Гипостатура – равномерное отставание ребенка по массе тела и росту. Характерна для детей с врожденными пороками сердца, пороками развития мозга, энцефалопатиями, эндокринной патологией, бронхолегочной дисплазией, внутриутробными инфекциями, при алкогольной фетопатии, при 3 степени БЭН.
Паратрофия – хроническое расстройство питания, характеризующееся избытком массы тела более 10%, но менее 25%. Ожирение – избыток массы тела свыше 25%.
Квашиоркор — вид тяжёлой дистрофии. Болезнь обычно возникает у детей 1-4 лет.
Признаки дистрофии по типу гипотрофии:
синдром трофических расстройств: истончение ПЖК, снижение тургора тканей, плоская кривая нарастания и дефицит массы тела относительно длины тела, признаки полигиповитаминоза и гипомикроэлементоза;
синдром пищеварительных нарушений: анорексия, диспептические расстройства, снижение толерантности к пище, признаки мальдигестии в копрограмме;
синдром дисфункции ЦНС: снижение эмоционального тонуса, преобладание отрицательных эмоций, периодическое беспокойство (при тяжелых гипотрофиях – апатия), отставание психомоторного развития;
синдром нарушений гемопоэза и снижение иммунобиологической реактивности: дефицитные анемии, вторичные ИДС (особенно страдает клеточное звено иммунитета). Стёртое, атипичное течение патологических процессов.
Белково-энергетическая недостаточность (
Виды БЭН: врожденная (пренатальная) и приобретенная (постнатальная).
Причины врожденной БЭН:
Материнские – дефекты питания, хронические заболевания, приводящие к гипоксии плода, возраст матери, длительный бесплодный период, выкидыши, мертворождения, токсикоз второй половины беременности, вредные привычки.
Плацентарные – структурные или функциональные аномалии плаценты (инфаркты, фиброз, тромбоз сосудов, частичная отслойка, низкое расположение плаценты, предлежание).
Социально-биологические – низкий экономический и образовательный уровень матери, подростковый возраст, профессиональные вредности у матери, воздействие малых доз радиации.
Остальные – геномные и хромосомные мутации. TORCH-синдром (токсоплазмоз, листериоз, герпес), врожденные нарушения обмена веществ, многоплодная беременность, врожденные пороки развития, заболевания отца.
Причины приобретенной БЭН.
Экзогенные:
Алиментарные факторы – недокорм (при гипогалактии у матери, плоский или втянутый сосок, «тугая» грудь, введение прикормов от 6 мес, срыгивания, рвота, недостаточные или неадаптированные смеси, при искусственном вскармливании).
Инфекционные факторы – инфекции (энтерит, сальмонеллез, дизентерия), тяжелые пневмонии, пиелонефрит, сепсис.
Токсические факторы – некачественные или с истекшим сроком годности смеси, гипервитаминозы D и А, отравления.
Нарушения режима, дефекты воспитания и другие неблагоприятные факторы: недостаточный уход, плохие условия, недостаток психогенной стимуляции развития, прогулок («социальная депривация» - сироты, дети наркоманов, беженцев).
Эндогенные:
Аномалии конституции – аллергический, экссудативно-катаральный и нервно-артритический диатезы.
Эндокринные заболевания – гипотиреоз, адреногенитальный синдром, гипофизарный нанизм.
Врожденные пороки развития ЖКТ (пилороспазм и пилоростеноз, болезнь Гиршспрунга), ЦНС (перинатальная энцефалопатия разного генеза, органические поражения), ССС, бронхолегочная дисплазия, синдром короткой кишки.
Первичные и вторичные иммунодефицитные состояни.
Наследственные аномалии обмена веществ - галактоземия, фруктоземия, болезни Ниманна – Пика, Тея – Сакса.
Нарушение пищеварения (мальдигестия) – ферментная недостаточность, панкреатит.
Нарушение всасывания (мальабсорбция) – муковисцидоз, недостаточность дисахаридаз, экссудативная энтеропатия, целиакия, аллергические заболевания кишечника (аллергия к белкам коровьего молока).
Патогенез
Снижение утилизации пищевых веществ с нарушением процессов переваривания, всасывания и усвоения их под воздействием различных факторов. В основе ее патогенеза лежит хроническая стрессовая реакция, приводящая к кардинальной перестройке метаболических процессов и изменению реактивности организма. Резко возрастает интенсивность основного обмена, потребности в энергии и белков существенно повышаются. Различные факторы приводят к снижению ферментативной активности ЖКТ, происходит нарушение всасывания, изменяется моторика. Снижается возбудимость коры, развивается дисфункция подкорки, уменьшается активность центров гипоталамуса, в том числе регулирующего аппетит, нарушается вегетативная регуляция. Организм начинает использовать запасы жира и гликогена ПЖК, мышц, внутренних органов, а после их расходования начинается распад внутренних органов, нарушается соотношение процессов анаболизма и катаболизма, что способствует развитию ацидоза, возникает расстройство теплопродукции. Наблюдается снижение ферментативной активности крови, нарушаются функции печени, внутренних органов. Развивается транзиторный вторичный иммунодефицит.
Отмечают нарушения как врожденного, так и приобретенного иммунитета.
Нарушения врожденной иммунной защиты при БЭН в наибольшей степени касаются микроцитарного фагоцитоза.
Со стороны приобретенного иммунитета при БЭН наибольшему повреждению подвергается клеточное звено. Снижается абсолютное количество Т-клеток, особенно CD4, нарушается соотношение CD4/ CD8. Снижение иммунологической реактивности приводит к развитию септических и токсических состояний. Увеличивается функциональная недостаточность желез внутренней секреции, что итоге может привести к смерти ребенка.
Клиническая классификация:
По времени возникновения:
пренатальные;
постнатальные.
По этиологии:
алиментарные;
инфекционные;
связанные с дефектами режима, диеты;
связанные с пренатальными повреждающими факторами;
обусловленные наследственной патологией и врожденными аномалиями развития.
По степени тяжести:
БЭН I степени.
БЭН II степени.
БЭН III степени.
По периодам:
начальный;
прогрессирования;
стабилизации;
реконвалесценции.
По форме:
острая — проявляется преимущественной потерей массы тела и ее дефицитом по отношению к долженствующей массе тела по росту;
хроническая — проявляется не только дефицитом массы тела, но и существенной задержкой роста.
Некоторые особые варианты разновидности БЭН:
квашиоркор, алиментарный маразм, маразматический квашиоркор;
недостаточность питания у детей старшего возраста;
недостаток микроэлементов (медь, цинк, селен).